Au restaurant - Commentaires

Guy Favregros Le 04-11-2019 à 14:18

Bonjour Franck, bienvenue dans "mon" restaurant hyper accueillant. Aucun danger quand on ne développe pas d'allergie(s)... Amitiés. Guy

SLuna Le 02-11-2019 à 17:22

bonjour Guy. voilà un endroit que je me garderai bien de fréquenter :-) la chute de ce sketch est excellente ! en plus des réparties qui fusent comme toujours, vous avez ajouté dans ce dernier un rien de cynisme qui n'a pas manqué de me faire sourire. une lecture très agréable une fois encore. bravo à vous Guy. amicalement. Franck

Guy Favregros Le 14-09-2019 à 21:55

Bonsoir Alain ! Merci d'être passé à table... Je n'ai pas eu le plaisir de travailler dans la restauration car je supportais que modérément les odeurs de cigarette, période heureusement révolue (ou presque car la fumée a tendance à venir des terrasses). J'ai d'autres épisodes en réserve mais je préfère les laisser mijoter car il manque encore un assaisonnement... L'inspiration se fait parfois désirer... Amitiés. Guy

Alain Pattou Le 14-09-2019 à 18:37

Quel talent, on s'y croirait et on y reveindrait enfin si ce resto nous laisse sortir en un seul morceau et sur les deux jambes après ce tricolore improbable, moi qui ai fait une peu barman autrefois... bon c'est pas de tout ça, j'ai une trifouillade sur le feu et ce genre de plat ça n'attend pas sinon ça peut péter... Amitiés... Alain

Guy Favregros Le 23-07-2019 à 14:20

Bonjour Fabrice et merci pour ce commentaire. J'adore la référence à Fernand Raynaud qui était un de mes humoristes préférés. Peut-être pensais-je à lui inconsciemment pendant l'écriture...? La Trifouillade éclipse le Trifouillou qui me paraît bien meilleur ! Amitiés. Guy

FABS Le 23-07-2019 à 4:28

J'ai beaucoup ri sur ton texte, Guy. J'ai pensé au sketch des "Croissants" de Fernand Raynaud à certains moments, mais en mode inversé. Là, c'est le serveur qui "prend les commandes", et avec quel éclat ! Et je ne sais pas pourquoi, mais maintenant, moi aussi j'ai envie de goûter à la Trifouillade. Mes toilettes aussi sont confortables. Donc, je suis prêt à toute éventualité. Avec toute mon amitié. Fabrice.

Guy Favregros Le 01-04-2018 à 12:07

Merci Alain d'être passé dans "mon" restaurant. Je viens de voir un reportage qui parle du "tricolore" mais à la manière de Gérard Depardieu : un verre de rouge suivi d'un verre de blanc puis d'un verre de rosé. Voilà quelqu'un qui n'aurait pas peur de la Trifouillade ! Amitiés. Guy

Evzone Le 31-03-2018 à 11:12

Bonjour Guy. Excellent, succulent, drôle et pétillant. Qu'ajouter d'autre ? Sinon une tranche d'humour à vous donner le tournis et vous obliger derechef à filer vers l'endroit présumé et ad hoc pour y vomir définitivement ses humeurs noires et indigestes ! Je vois que tu as beaucoup de talent et d'éclectisme car tu sais choisir avec maestria tes établissements culinaires, non pas uniquement en lisant leurs cartes mais aussi sur le phrasé des mets que l'on te propose. Tu le sais bien l'art culinaire – et François Vatel en était persuadé – est une alchimie complexe réservée aux gourmets, qui comme toi, savent apprécier la bonne chère (chair? sourire). Bien amicalement, Alain

Guy Favregros Le 07-03-2018 à 13:28

Merci GwenAlice (au pays des merveilles) d'être entrée au restaurant. Allez ! Une tournée de tricolore pour fêter ça ! Je cherche des dés. Amitiés. Guy

GwenAlice Le 07-03-2018 à 11:29

Bonjour, j'ai bien aimé ce texte, il me rappel un peu la scène de thé dans Alice. la chute est hillarante. amicalement, GwenAlice

Guy Favregros Le 07-03-2018 à 11:14

Bonjour Ancolies ! Quand je regarde (distraitement) "cauchemar en cuisine" je me dis qu'il faut une bonne dose d'inconscience (et confiance en son appareil digestif) pour entrer dans certains établissements... J'aimerais aussi que les toilettes soient un peu plus accueillantes... Amitiés. Guy

Ancolies Le 06-03-2018 à 20:04

Bon ben t'as la forme on dirait. Mais je ne sais pas si je te suivrais dans un resto même si c'est moi qui t'invite. J'ai suffisamment à faire avec mes propres embarras caustiques...

Guy Favregros Le 03-03-2018 à 13:18

Bonjour Fanch ! Merci du commentaire. Heureusement pour moi, ce sketch n'est pas inspiré d'une expérience vécue. Amitiés. Guy

Montagnon Le 02-03-2018 à 14:08

Mort de rire ! Et je vais relire. Car il faut bien s'en imprégner trois fois pour tout apprécier. :-) Fanch.

Guy Favregros Le 02-03-2018 à 10:39

Merci Donald ! C'est vrai que lorsque on entre dans un restaurant, on ne sait pas à quelle sauce on va être mangé ! Il peut y avoir de bonnes comme de mauvaises surprises et vaut mieux ne pas savoir ce qui se passe en cuisine ! Le client est un touriste qui ne demande qu'à "savourer" la cuisine locale ; on l'a tous été un jour ce client plein de bonne volonté. Le serveur ici est relativement courtois - il fait bien son travail - par rapport à la norme... J'ai galvaudé la réputation de la trifouillade pour ce sketch mais je lui destine encore de l'avenir. Amitiés. Guy

Donald Ghautier Le 01-03-2018 à 18:30

Salut Guy, la chute est excellente ! Ce sketch m'a bien fait marrer, avec le coup du vin de pays en particulier. Tu t'es gravement lâché sur les restaurateurs et les serveurs; ça sent le vécu. Ce client est particulièrement optimiste, ou de bonne composition, parce que d'habitude, au moins à Paris, on est tellement chieur, nous les grenouilles savantes, qu'on déclare forfait devant un tel serveur. Bravo. Amitiés. Donald.

Guy Favregros Le 28-02-2018 à 15:12

Bonjour David et merci de votre commentaire ! La Trifouillade n'a pas fini de faire parler d'elle ! L'appellation A.O.C. est pour bientôt ! Amicalement. Guy

Benadel Le 28-02-2018 à 13:27

Le client qui rend ce qu’il a mangé au restaurant peut bougrement donner des idées pour un sketch hilarant. Merci Guy de nous l’avoir si bien mijoté sur le feu de votre imagination qui m'a emporté vers le rire, cette gaieté qui embellit notre quotidienneté. Mes amitiés. David

Guy Favregros Le 26-02-2018 à 21:56

Bonsoir Mireille ! Revoici donc la Trifouillade sous forme de sketch (par manque de temps, je suis sur des formats courts...). C'est censé se passer avant que la Trifouillade obtienne son Appellation d'Origine Contrôlée et la majuscule qui lui sied (et ses lettres de noblesse...). Encore merci pour votre commentaire et votre joie de vivre communicative. Amitiés. Guy

Guy Favregros Le 26-02-2018 à 21:39

Bonsoir Paulette ! En fait, c'est de la cuisine rustique qui sent bon le terroir mais qui demande un certain entrainement... Estomacs fragiles s'abstenir ! Pour l'entrée dans un guide, il faudra attendre encore un petit peu... Amitiés. Guy

Guy Favregros Le 26-02-2018 à 21:00

Chère Hika, la trifouillade (spécialité de Trifouilly-les-Oies), ça se déguste. Il faut savoir prendre son temps pour la consommer. C'est un plat imaginaire (comme tout le reste d'ailleurs quoique le trifouillou est facile à reproduire tout comme le tricolore...) qui n'a pas fini de nous surprendre ! Merci pour votre passage sur mes lignes. Amitiés. Guy

Mireille Masson Le 26-02-2018 à 20:24

Ah, Guy, quelle joie, je retrouve la Trifouillade ! Et cette fois-ci, j' ai la recette : mais dites-moi, à la place de l'alccol de trèfle, je peux mettre de l'alcool de persil ? Ce doit être goûtu, avec ! ? Evidemment, voici un texte bien mené, drôle, parsemé de petites perles. J'ai l'impression d'entendre un sketch de Philippe Chevallier et Régis Laspalès. Bravo Guy, vraiment et merci beaucoup, j'attendais depuis longtemps la suite de la Trifouillade. Dès le départ, l'humour est là : "Je désirerais commander ... Moi aussi, mais je ne suis là que pour servir ! Voilà l'humour comme je l'aime. Merci encore, Guy. Amitiés, Mireille

Paulette Pairoy-Dupré Le 26-02-2018 à 18:45

Ma foi, Cher Guy voilà un restaurant dont je ne ferai pas l'éloge dans mon guide des bonnes tables ! Ce petit sketch est fort amusant e ta au départ un petit goût de Fernand Raynaud(sauf qu'il ne s'agit pas de croissants) avec un décor et un rata proposé qui me rappellent "L'aile ou la cuisse" ! Je ne sais si vous avez voulu dénoncer quelques gargotes infâmes... mais cela est très drôle. Paulette

Hika Le 26-02-2018 à 18:02

Très bien mené , drôle car plein d'humour. Je ne sais trop sur quoi, mais j'ai lu d'une traite pour lire la fin, sans être éclairée sur le but et le véritable ton de ce dialogue , pas plus que sur la constante du menu. Et ses suites . Mais je ne demande qu'à comprendre. Sincèrement. Hika.